Koktélparadicsom

Koktélparadicsom

Magyar koktélparadicsom 2800 Ft/kg

1 bögre kuszkusz
2 bögre víz
3 csokor petrezselyem
1 csokor újhagyma
8 db koktélparadicsom
1,5 tk só
1/2 tk bors
1/4 bögre olívaolaj
1 db citrom leve

 

Ezt készíthetsz belőle

Tabulé kuszkusszal

  1. A kuszkuszt egy nagyobb tálba tesszük, és felöntjük a felforralt vízzel. Lefedjük, majd 5–6 percig állni hagyjuk. Ezután leöntjük róla a felesleges folyadékot, és – néha átkeverve – további 20 percig állni hagyjuk.
  2. A petrezselymet, az újhagymát és a paradicsomot megmossuk, leszárítjuk, majd felaprítjuk. A kész kuszkuszhoz keverjük, megsózzuk, megborsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal és a citrom kifacsart levével. Végül néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőben tesszük.

Szeretnéd megosztani?
Vélemény?

No comments.